مساحت: 591 هکتار
تعداد کل پرسنل: 280 نفر
تعداد کل دام (ترکیب گله): 6500 رأس
تولید روزانه شیر: 75،000 لیتر
این شرکت در سال 1346 تأسیس و پس از اینکه به تملک شرکت گروه صنعتی غزال شیراز رسید، جهت افزایش تولید شیر روزانه بر مبنای اصول علمی پذیرفته شده مبادرت به همکاری با تعدادی از متخصصین داخلی و خارجی نمود.
در بین این مشاوران افرادی از ایالات متحده آمریکا، هلند، کانادا و سوئد حضور داشتند که در تخصص خود کم نظیر بودند.
جهت اصلی توصیههای متخصصان، تغییر بنیادی در ساختار گاوداری بود، لذا از آنجا که امکان تغییر کلی در کوتاه مدت میسر نبود بنابراین استراتژی تغییر مرحلهای در دستور کار قرار گرفت که به شرح زیر میباشد:
1. اصلاح ساختار شیر و افزایش تعداد واحدهای شیردوش
2. اصلاح وضعیت جیره
3. اصلاح ژنتیکی گله
4. ساخت تأسیسات و نصب سیستمهای مورد نیاز
5. ساخت محل نگهداری گوسالههای شیری کاملاً مدرن و ایزوله
حاصل به کارگیری استراتژیهای ذکر شده تحقق دو هدف کلی بوده است:
1. افزایش تعداد دام
2. افزایش میانگین تولید شیر به ازاء هر رأس گاو دوشا
این شرکت در زمین زراعی به مساحت 591 هکتار، علوفه سالم دام خود را تأمین مینماید. فرزیس بزرگترین دامداری شیری جنوب کشور میباشد. تعداد دامهای این مجتمع 6500 رأس با تولید شیر حداقل 75 تن در روز است.
طرحهای توسعه، ظرفیت این شرکت را به 30،000 رأس گاو مولد که با ترکیب گله به بیش از 46،000 رأس خواهد رسید گسترش میدهد.
با انجام این امر اشتغالزایی این شرکت به 4000 نفر خواهد رسید.